自互检流程的建立

想开一个话题，跟质量管理的前辈们共同探讨一个问题。
在生产过程，常说质量三检，自检、互检、专检，但是很多小点的企业往往做不好自检和互检，都是质检员疲于奔命的完成检验，每次终检时都会发现一堆堆的质量问题，累得要死。
怎样才能让员工比较好的主动完成自检互检呢？
如果仅凭一张表单，签签字，登记下数据，很容易会行成员工瞎填、糊弄的现象。
通过上下游工序间奖惩，员工也出现了当老好人的现象，私下去解决。
培训严重缺失的作坊企业该如何往下走呢？请大神指教