离开还是留下

个人状况：
人到中年，身体不好（腰间盘严重要卧床），医疗器械2年QC,4年QA

现在公司状况：
人员10+，均为老板朋友，无医疗器械行业经验，一半没有工厂待过，产品已经拿证，待销售
在职6个月，20年身体原因第一次离职，离职期间老板有过2w+资金帮助（具体数目要核算，老板一直说不要了，我一直表明态度会给这部分钱，一周内会先还2.5w），22年初老板让回去上班，一周3天，体系工作，我提出过会找全日制工作，目前没签合同。

拿到offer公司：
人员100+，医疗器械正常生产销售，从事生产QA,他们可能不合格处理比较混乱，工资高出2000

昨天和人事（老板朋友，老板出长差）谈离职：
我给出原因：
1，公司质量人员相对饱和，已经有质量领导
2，我想找全日制工作，目前在面试
被人事拒绝：
1，公司人员老板有长期规划
2，我可以恢复全日制工作，和现有质量经理分工合作
3，离职老板肯定会很不满意。

啰嗦一堆基本情况，我是遇事不决的人，请大家帮忙看看我该离开还是留下。